Wuyishan Oolong Tee (Felsentee)


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Die Oolongs aus dem nördlichen Fujian 北閩 sind Synonym mit dem Ort Wuyishan 武夷山 bzw. den Felsentees oder Steintees 岩茶. Dahongpao 大紅袍, DHP, Big red robe sind viele Namen für den bekanntesten Felsentee 岩茶 aus dem Wuyi Gebirge 武夷山. Andere bekannte Felsentees sind Shuixian 水仙, Tieluohan 鐵羅漢 und Rougui 肉桂 und viele mehr. Aber nur Da Hong Pao hat es in die Liste der zehn berühmten Chinesischen Tees geschafft. Genauso wie Tieguanyin, kommen Wuyi Yancha auch aus Fujian, genauer gesagt dem nordwestlichen Fujian. Ebenso wird er als "blauer Tee" 青茶 eingestuft, was aber nichts anderes als Oolongtee 烏龍茶 meint.  

Mehr über Wuyishan und seine Tees entnehmen Sie bitte unserem Oolong Guide.

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Qianli Dahongpao (Big Red Robe) 2014

€15,50
Grundpreis: €0,50 / Gramm
ein noch kaum gelagerter Dahongpao, der sich aber durch das Qianli Terroir auszeichnet

Aged Dahongpao (Big Red Robe) 2000

€11,00
Grundpreis: €0,37 / Gramm
der Klassiker aus Wuyishan: die starke Röstnoten sind durch lange Lagerung verflogen, zurück bleib
Nicht auf Lager

Tieluohan (Iron Monk Arhat)

€25,00
neben Dahongpao wohl der beliebteste und bekannteste Felsentee
Neben Dahongpao, Tieluohan, Shuijingui und Bantianyao einer der 5 bekannten Teebüsche in Wuyishan.
eine relativ neue Kreation (#105) aus Rougui nach Wuyishan Machart verarbeitet
Nicht auf Lager

Shuijingui (Golden Turtle)

€13,00
Die "Goldene Schildkröte" zählt wie auch Dahongpao, Tieluohan zu den bekannten Sorten aus Wuyishan
ein weiterer "famous bush" aus Wuyishan - von 2011
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