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Nachdem es in Xishuangbanna eher nach historischen Kritieren gegliedert wurde, gehen wir hier in Pu’er 普洱 (veraltet auch Simao 思茅) sauber nach administrativen Grenzen vor, Ausnahmen bilden Ailao shan 哀牢山und Wuliang shan 无量山. Die Präfektur (nachfolgend nur noch Pu’er genannt und nicht mehr Simao) besteht aus insgesamt 9 Counties und einem Stadtbezirk und ist mit 44221 km² auch die fachmäßig größte Präfektur Yunnans. Es liegt nördlich von Xishuangbanna, westlich von den Präfekturen (südlich nach nördlich) Honghe 红河,Yuxi 玉溪 und Chuxiong 楚雄, und südlich von Lincang 临沧. Auf dieser Fläche leben ca. 2,4 Mio. Menschen mit einem Anteil von 61% an sogenannten Minoritäten wie den Hani, Yi, Dai, Lahu, Wa, Bulang, Yao und anderen. Obwohl vergleichsweise Xishuangbanna bekannter und in den letzten Jahren sehr gehypt wurde, ist Pu’er für den Pu-erh Tee ungleich gewichtiger, alleine schon von dem jährlichen Ausstoß an Tee. Pu’er wird von Norden nach Süden von den paralell verlaufenden Gebirgen Ailao shan 哀牢山 und Wuliang shan 无量山 durchzogen, wobei diese sich teilweise weiter nach Lancang im Norden und Xishuangbanna im Süden weiter ziehen. Ailao shan 哀牢山 bildet auch mehr oder weniger die Grenze nach Osten hin.
Jinggu County 景谷县 wird hauptsächlich Dai und Yi Minoritäten bewohnt und umfasst eine Fläche von 7550 km². Jinggu hat eine lange Geschichte: es wurden menschliche Reste mit einem Alter von ca. 4000 Jahren alter gefunden. Das Gelände ist sehr bergig und zerklüftet
Höhe: 600m – 2920m
Jährlicher Niederschlag: 1253mm
Durchschnittliche Jahrestemperatur: 20,2°C
Durchschnittliche relative Luftfeuchte: 78%
Lancang County 澜沧县 ist hauptsächlich bekannt für seine Gebiete Jingmai shan 景迈山 (Huimin Township 惠民乡) und Bangwai shan 邦崴山 (auch Bangwei shan transkribiert, liegt im Fudong Township 富东乡). Jingmai liegt in der südlichsten Ecke Lancang County direkt gegenüber und teilweise in Menghai Präfektur. Mit 10000mu und einer Kultivierung von Tee seit mehr als 1000 Jahren und seinen charakterlich blumigen Pu-erh Tees und Heimat der Krabbenscheren. Weiters zu Jingmai ist auch im Bereich Menghai zu finden. Bangwai shan wird hauptsächlich von der Minorität der Lahu bewohnt mit zahlreichen alten Teebäumen (Gushu 古树). Einer dieser Bäume kratzt sogar am Millennium und wächst auf einer Höhe von 1900m.
Zhenyuna County 镇沅县 wird von Yi, Hani und Lahu Minoritäten bevölkert und hat damit auch einen gewissen Autonomiestatus. Das Country liegt sehr weit östlich innerhalb von Pu’er und damit zwischen den parallel verlaufenden Gebirgsketten Ailao shan哀牢山und Wuliang shan 无量山. Deswegen ist es auch zu einem großen Teil sehr gebirgig, aber flacht nach Süden hin ab. In Qianjiazhai (genauer in Jiujia 九甲) steht lt. dem Guinness Buch der Rekorde sogar der älteste Teebaum mit dem Methusalem Alter von 2700+ Jahren. Wuliang shan 无量山 wird der Einfachheit halber u.a. Zhenyuan zugerechnet, wobei sich eine Gebirgskette wenig um menschlich gemachte politische Grenzen schert. Fast unnötig zu sagen, dass dieser extreme Höhenunterschied eine ebenso extreme Diversität zutage fördert, daher ist es auch kaum möglich, DEN Zhenyuan, DEN Wuliang shan oder DEN Ailao shan Charakter im Tee genau zu benennen.
Höhe: 774m – 3137m
Jährlicher Niederschlag: 1284mm
Durchschnittliche Jahrestemperatur: 18,5°C
Durchschnittliche relative Luftfeuchte: 78%
Jingdong County 景东县 ist fast ähnlich wie Zhenyuan, es liegt auch recht weit östlich innerhalb Pu’ers und die Topographie ist genauso bestimmt von den zwei Gebirgszügen Wuliang shan 无量山 und Ailao shan 哀牢山. Der Unterschied zu Zhenyuan scheint nur die noch etwas größeren Extreme zu sein.
Höhe: 795m – 3371m
Jährlicher Niederschlag: 1086mm
Durchschnittliche Jahrestemperatur: 18,3°C
Durchschnittliche relative Luftfeuchte: 77%
Anding township 安定乡: Waicang 外仓, Zhongcang 中仓, Yicang 迤仓, Minfu 民福, Hedi 河底
Wenlong township 景福乡: Bangwei 邦崴 (nicht vertauschen mit Bangwai / Bangwei in Fudong, Lancang County), Bangmai 邦迈, Yichang 义昌
Linjie township林街乡: Qinghe 清河, Yantou 岩头, Dingpa 丁怕, Qingtou 箐头, Longdong 龙洞
Jingfu township 景福乡: Gongpin 公平, Jinjilin 金鸡林, Chahe 岔河, Mengling 勐令
Jinping town 锦屏镇: Shanchong 山冲, Huangcaoling 黄草岭
Wenjing town 文井镇: Qingliang: 清凉
Changdi shan 长地山: Shanxin 山心, Bingbi 丙必
Longjie township 龙街乡: Heshao 和哨, Dongshan 东山
Dajie township 大街乡: Qili 气力, Sanying 三营, Dajie 大街
Huashan township 花山乡: Wengang 文岗, Pieluo 撇罗, Yingpan 营盘, Luchan 芦山, Wencha 文岔, Dengmen 登闷
Mojiang County 墨江县 liegt anders als Zhenyuan und Jingdong hauptsächlich im Einflussbereich von Ailao shan 哀牢山, aber sogut wie nicht von Wuliang shan 无量山. Daher ist der Westen des Counties recht niedrig gelegen aber der Osten klar höher.
Andere Counties in Pu’er die noch Pu-erh Tee produzieren sind Menglian County 孟连县, Ximeng County 西盟县, Simao District 思茅区, Jiangcheng County 江城县 und Ning’er County 宁洱县.
Besonders erwähnenswert ist auf jeden Fall Jiangcheng County 江城县 mit seiner Hani und Yi Minorität. Hier treffen sich die Flüsse Lixian, Manlao und Mengye, daher ist der Name Jiangcheng auch nicht verwunderlich grob übersetzt als „Flussstadt“. Vor 1949 hatte diese Region schon einen ausgezeichneten überregionalen Ruf , da diese Region, anders als die meisten Counties in Pu’er relativ niedrig liegt, und daher recht warm und hohen Regenfall aufweist. Hier wird auch Grüntee produziert.
Eine andere interessante Region ist noch Kunlu shan 困鹿山 in Ning’er County 宁洱县: Hier wächst mit ca 10000mu der flächenmäßig größte bekannte wilde Teewald mit ebenso vielen alten Teebäumen in Pu’er. Genauer gesagt befinden sich hier ca. 372 alte Teebäume (Gushu) jenseits der 2000 Jahre alter. Tee aus Kunlu shan war schon zur Qing-Dynastie ein gefragter Tributtee.
Guoqing 国庆: Laojie 络捷, Yaodeng 么等, Tianfang 田房, Gale 嘎勒, Bobie 博别, Heping 和平
Niuluohe: 牛洛河
Mingzishan: 明子山
Kunlushan 困鹿山: Kuanhong 宽宏, Xisa 西萨, Qiangang 谦岗
Banshan 板山
Xinzhaishan 新寨山
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