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Pu-erh Tee Glossar

Im Laufe des Pu-erh Guides habe ich mir überlegt auch ein spezifisches Glossar für chinesische Pu-erh Tee Begriffe zu erstellen. Warum? Zum einen wenn jemand von euch mal es nach Festlandchina, Hongkong, Macao, Singapur oder Taiwan schaffen sollte, wäre es doch echt schade nicht die lokalen Teespezialitäten erkunden zu können, wegen der sprachlichen Barriere. Hiermit möchte ich nun Abhilfe schaffen. Außerdem hilft es euch vielleicht euere Pu-erh Tees besser zu verstehen. Viele Blogger und Shopbetreiber, inklusive mir, verwenden Begriffe, die euch vielleicht nicht geläufig sind. Ausdrucken und Kopieren für private Zwecke ausdrücklich erlaubt und erwünscht! An dieser Stelle möchte ich auch auf Babelcarp verweisen, wo noch mehr steht!

Zusätzlicher Hinweis: Ohne ostasiatische Sprachunterstützung seitens Ihres Betriebssystems bzw. Webbrowsers sehen Sie hier auch nicht viel... 

Chinesisch (VR, Singapur)Chinesisch (HK, Macao, Taiwan)Pinyin (w/o tone)DeutschEnglish
普洱茶普洱茶pu er chaPu-erh Teepu-erh tea
生茶生茶sheng charoher Teeraw tea
熟茶熟茶shu chagekochter Teecooked or ripened tea
生熟混合生熟混合sheng shu hun heroher und gekochter Mixteemixed raw and ripe tea
梯田茶园梯田茶園ti tian cha yuanTeeplantagetea plantation
野生乔木茶野生喬木茶ye sheng qiao mu chawilder Teebaumwild arbor tea
古树茶古樹茶gu shu chaalter Teebaumacient arbor tea
七子饼茶七子餅茶qi zi bing chasieben-Kuchen-Teeseven cakes tea
唛号嘜號mai haoMarkierung (hier Blend)marking (means blend)
内票內票nei piaoinnerer (loser) Zettelinner (loose) ticket
内飞內飛nei feiinnerer (eingepresster) Zettelinner (pressed) ticket
批次批次pi ciChargebatch
大叶大葉da yegroße Blätterhuge leaves
茶厂茶廠cha changTeefabriktea factory
品牌品牌pinMarkebrand
干仓幹倉gan cangTrockenlagerungdry storage
轻仓輕倉qing cangFeuchtlagerungwet storage
湿仓濕倉shi cangFeuchtlagerungwet storage
渥堆渥堆wo duifeucht häufenwet piling
keGrammgram
nianJahr(-gang)year (or vintage)
茶膏茶粉茶膏茶粉cha gao cha fenTeecreme & Teepulvertea creme & tea powder
饼茶餅茶bing chaTeescheibe, Teekuchen, Teepfladentea cake
砖茶磚茶zhuang chaTeeblocktea brick
方茶方茶fang chaTeeplakettetea square
紧茶緊茶jin chaTeepilz (hier Form)tea mushroom (means shape)
沱茶沱茶tuo chaTeenesttea bowl or nest
散茶散茶san chaloser Teeloose tea
名称名稱ming chengvollständiger Nameentire name
厂家廠家chang jiaHerkunft (hier Fabrik)origin (means factory)
规格規格gui geBeschreibungdescription
日期日期ri qiDatumdate
春天春天chun tianFrühlingspring
夏天夏天xia tianSommersummer
秋天秋天qiu tianHerbstautumn or fall
冬天冬天dong tianWinterwinter
青毛青毛qing mao(hier rohes Teegut)(means raw unprocessed tea)
汤色湯色tang seAufgussfarbeinfusion colour
香气香氣xiang qiAromaflavor
滋味滋味zi wieGeschmacktaste
叶底葉底ye diBlattbeschaffenheitleaves composition
尾水尾水wei shuiAufgusstippsinfusion tips
冲泡12泡左右后汤色橙黄沖泡12泡左右後湯色橙黃chong pao er shi pao zuo you hou tang se cheng huangnach circa 12 Aufguessen orangeorange after approx. 12 infusions 
滋味甜醇滋味甜醇zi wei tian chunsüsser Geschmacksweet taste
醇厚醇厚chun houlieblich, sanft, weichmellow
浓醇濃醇nong chunmildmild
略苦涩略苦澀lüe ku seleicht bitterslightly bitter
柔软柔軟rou ruanweich (bei Blätter)soft (means leaves)
津快津快jin kuai? Schneller Speichelflussfast salivation
回甘回甘hui gan? Zirkulierende Süßecirculating sweetness
茶醉茶醉cha zui? Trunkenheit von Teedrunken by tea
茶具茶具cha juTeeequipmenttea tools
中国普洱茶古六大茶山中國普洱茶古六大茶山zhong guo pu er cha gu liu da cha shanChinas 6 berühmte Pu-erh TeebergeChina's 6 famous tea mtns
革登山革登山ge deng shanGedeng BergGedeng mtn.
慢撤山慢撤山man sa shanMansa BergMansa mtn.
莽枝山莽枝山mang zhi shanMangzhi BergMangzhi mtn.
蛮砖山蠻磚山man zhuan shanManzhuan BergManzhuan mtn.
倚邦山倚邦山yi bang shanYibang BergYibang mtn.
攸乐山攸樂山you le shanYoule BergYoule mtn.
勐宋山勐宋山meng song shanMengsong BergMengsong mtn.
勐海山勐海山meng hai shanMenghai BergMenghai mtn.
景迈山景邁山jing mai shanJingmai BergJingmai mtn.
南糯山南糯山nan nuo shanNannuo BergNannuo mtn.
巴达山巴達山ba da shanBada BergBada mtn.
布朗山布朗山bu lang shanBulang BergBulang mtn.
帕沙山帕沙山pa sha shanPasha BergPasha mtn.
易武易武yi wuYiwu (Dorf)Yiwu (township)
孟库孟庫meng kuMengkuMengku 
临沧臨滄lin cangLincangLincang
西双版纳西雙版納xi shuang ban naXishuangbannaXishuangbanna
云南雲南yun nanYunnanYunnan
大益大益da yigroßer Vorteil (wörtlich)huge advantage
老同志老同志lao tong zhialter Kamerad (wörtlich)old comorade
福海福海fu haigesegnetes Meer (wörtlich)blessed sea
中茶中茶zhong chaChina Tee (wörtlich)chinese tea
六大茶山六大茶山liu da cha shansechs große Teeberge (wörtl.)six huge tea mtns.
龙润龍潤long runDrachen Feuchtedragon's moist
下关下關xia guan(keine sinnvolle wörtliche Übersetzung) 
七彩云南七彩雲南qi cai yun nanYunnan ColorfulYunnan Colorful 
昆明茶厂昆明茶廠kun ming cha chang(keine sinnvolle wörtliche Übersetzung) 
郎河郎河lang heFluss LangRiver Lang
蒙顿蒙頓meng dun(keine sinnvolle wörtliche Übersetzung) 
一品堂一品堂yi pin tang(keine sinnvolle wörtliche Übersetzung) 
老曼峨老曼峨lao man ealter erhabener Mannold sublime man
龙生龍生long shengDrachengeborenDragon-born
龙园号龍園號long yuan haoGarten des DrachenbrüllenGarden of dragon howling
滇红凤滇紅鳳dian hong fengYunnan Schwarztee PhönixYunnan's black tea phoenix
茶树王茶樹王cha shu wangTeebaum Königarboreal tea king
勐库戎氏勐庫戎氏meng ku rong shiMengkus WaffenmeisterMengku's weapon master
滇藏号滇藏號dian cang haoYunnan und Tibets SchreiYunnan and Tibet's howling
万红扬萬紅揚wan hong yangunendlich rote Breiteinfinite red spreading
同庆号同慶號tong qing haofeierliches Brüllencelebration howling


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