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China Grüner Tee

Chinesische Grüne Tees wie Xihu Longjing (Westlake Dragon Well), Huangshan Maofeng, Taiping Houkui oder Biluochun

Chinesische Grüne Tees 绿茶 lucha werden im Gegensatz zu anderen Tees nicht oxidiert oder fermentiert. Auch erfolgt das erhitzen über Backen oder Braten im Wok - in Japan wird gedämpft und Yunnan wird manchmal durch die schiere Sonnenhitze das Backen erledigt. Dadurch weiter Enzymaktivität unterbunden und der Tee behält seine Inhaltsstoffe weitestgehend.

Die bekannestesten Vertreter sind u.a. Xihu Longjing (Westlake Dragon Well), Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Anji Baicha, Liuan Guapian; Maojian oder Biluochun usw. jedoch gibt es noch unzählig weitere Sorten!

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7 produkte
Rheinhessischer Roher Tee 2022
Rheinhessischer Roher Tee 2022

Ein roher Tee, also nicht getrocknet oder sonstig weiterverarbeiter Tee aus Deutschland, Rheinhessen, Worms-Leiselheim

Ein roher Tee, also nicht...

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€10,99 *
Qingming Laocong Xihu Longjing (Dragon Well) 2022
Qingming Laocong Xihu Longjing (Dragon Well) 2022

Xihu Longjing, Lungching, oder auch West Lake Dragon Well tea genannt, ist wohl der bekannteste Grüne Tee aus China. Hi...

Xihu Longjing, Lungching,...

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Guyu Tianmuhu Huangjincha (Golden tea) 2022
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Ein gelber Tee aus Tianmuhu, Liyang, Jiangsu

Ein gelber Tee aus Tianmu...

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€10,99 *
Qingming Tianmuhu Maofeng Wulü (Fur Peak) 2022
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Ein Tiamhuhu Maofeng Tee aus Jiangsu

Ein Tiamhuhu Maofeng Tee ...

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€8,49 *
Guyu Tianmuhu Baicha 2022
Guyu Tianmuhu Baicha 2022

Dieser Tee aus Tianmuhu ähnelt sehr stark dem Pendant aus Anji, also dem Anji Baicha, der jedoch kein weißer Tee ist, ...

...

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Qingming Tianmuhu Green 2022
Qingming Tianmuhu Green 2022

Dieser Grüne Tee aus Tianmuhu 天目湖 wurde nach dem Qingming Festival (5. April 2022) gepflückt. Tianmuhu Grüner T...

Dieser Grüne Tee aus Tia...

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Qingming Bamboo Spout Maojian (Hairy Tip) 2021
Qingming Bamboo Spout Maojian (Hairy Tip) 2021

Hier handelt es sich nicht um den original Xinyang Maojian - also Henan, vielmehr um eine Zucht aus Guizhou, die etwas g...

Hier handelt es sich nich...

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