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China Grüner Tee

Chinesische Grüne Tees wie Xihu Longjing (Westlake Dragon Well), Huangshan Maofeng, Taiping Houkui oder Biluochun

Chinesische Grüne Tees 绿茶 lucha werden im Gegensatz zu anderen Tees nicht oxidiert oder fermentiert. Auch erfolgt das erhitzen über Backen oder Braten im Wok - in Japan wird gedämpft und Yunnan wird manchmal durch die schiere Sonnenhitze das Backen erledigt. Dadurch weiter Enzymaktivität unterbunden und der Tee behält seine Inhaltsstoffe weitestgehend.

Die bekannestesten Vertreter sind u.a. Xihu Longjing (Westlake Dragon Well), Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Anji Baicha, Liuan Guapian; Maojian oder Biluochun usw. jedoch gibt es noch unzählig weitere Sorten!

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4 produkte
Guyu Tianmuhu Huangjincha (Golden tea) 2023
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Ein gelber Tee aus Tianmuhu, Liyang, Jiangsu

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Auf Lager
€18,70 *
Guyu Tianmuhu Baicha 2023
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Dieser Tee aus Tianmuhu ähnelt sehr stark dem Pendant aus Anji, also dem Anji Baicha, der jedoch kein weißer Tee ist, ...

...

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Rheinhessischer Roher Tee 2022
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Ein roher Tee, also nicht getrocknet oder sonstig weiterverarbeiter Tee aus Deutschland, Rheinhessen, Worms-Leiselheim

Ein roher Tee, also nicht...

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€10,99 *
Qingming Xihu Longjing #43 (Dragon Well) 2023
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Xihu Longjing, Lungching, oder auch West Lake Dragon Well tea genannt, ist wohl der bekannteste Grüne Tee aus China. Hi...

Xihu Longjing, Lungching,...

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